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经营包粥公粥铺需要注意什么

来源:包粥公 | 时间:2020-12-12 13:42 | 游览:50

  喝粥一直是我国的传统文化之一,国人对于粥这一种食物有着特殊的情感,粥也支撑着华夏儿女度过了无数艰苦的岁月,因此,在国内开一家粥铺是有着广阔的前景的;在健康饮食逐渐成为市场主流的当下,如何开一家粥铺成了难题,那么,经营包粥公粥铺需要注意什么呢?

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  一、注意选址以便长时间营业

  传统粥铺大部分都做早餐或者夜市,难以突破全天经营的局限性,但是包粥公粥铺凭借着良好的互联网线上经营模式,轻松实现了全天候经营的模式,线下加外卖的模式也让加盟商每天的收益翻了几番。

  由于营业时间的加长,所以包粥公粥铺有着专业的服务团队为加盟商进行门店选址工作,因为不仅要考虑到流量的多少,还要综合外卖的需求量来进行综合考量,才能让加盟商的利益最大化,这些都是我们所关心的问题;在门店营业期间,除了日常提供技术支持以外,我们还会不定时的推出当季特色菜和优惠活动,为门店吸引客流。

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  二、提高出品效率,做外卖讲究细节

  传统粥铺的经营方式一般大同小异,基本都围绕着味道、服务、卫生这样的基础工作。包粥公粥铺除了基础的工作力求完美以外,还格外重视出品效率的问题;做外卖拼的是口味和效率,如果味道好效率却低,首先不挣钱,其次难以争取到回头客。

  而且,包粥公特别注重外卖的细节。包装盒由专业团队统一设计,凸显品牌调性;其次分量方面也是比别人更多,我们注意到很多顾客吃粥最怕吃不饱,包粥公粥铺里米的含油量会更高,对米的质量要求也更高,全方位保障顾客的食品安全。

  经营包粥公粥铺需要注意什么?可以说,顾客关心的问题就是我们所注重的,这一点我们会在总部的日常培训中一一教给我们的学员。如果您也对粥铺行业感兴趣的话,可以搜索我们的官网或咨询客服,随时欢迎您的到来!

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